الشيكولاتة
قال الخبير البريطانى، روب هوبسون، إن الشيكولاتة هى الوسيلة المثالية لإطالة العمر. بحسب موقع روسيا اليوم.
ووفقا لموقع روسيا اليوم، فإن بعض العلماء يعتقدون أن الكاكاو، الذى يدخل فى صناعة الشيكولاتة لا يحقق التوازن فى إنتاج هرمون المتعة "الدوبامين" فحسب، بل يتمتع بنفس خصائص الفيتامينات باهظة الثمن، ويرجع العلماء سر فعالية الشيكولاتة إلى غناها بالمعادن وغيرها من المواد اللازمة لجسم الإنسان كالمغنيسيوم.
كما يساهم الحديد الموجود فى الشيكولاتة فى الحفاظ على مستوى إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويعمل الزنك على مساندة عملية تجدد خلايا الجسم.
ويحتوى الكاكاو على مضادات الأكسدة أكثر من أى منتج آخر، ويرفع مستوى "فينيثيل"، أساس جميع النواقل العصبية، ويرتبط استقرار مستوى "فينيثيل" بالذاكرة والذكاء لدى الإنسان، ويسمح بالاحتفاظ بالقدرات المعرفية العالية وإبقاء الدماغ فى حالة جيدة.
