خل التفاح
يستخدم خل التفاح فى إنقاص الوزن فى الكثير من الأنظمة الصحية، حيث يساعد على التحكم فى مستوى السكر فى الدم، والذى تعتبر أساسا صحيا لتجنب الإصابة بالسمنة.
كما يحتوى خل التفاح على نسبة عالية من حمض الخليك الذى أثبتت الدراسات العلمية قدرته على تحسين وظائف الكبد، والعضلات فى استهلاك السكر فى الدم.
ويسهم خل التفاح فى حرق الدهون ومنع تراكمها فى مختلف أنحاء الجسم، وهو ما ينعكس بصورة إيجابية على الحد من الإصابة بالمسنة وتحسين عملية التمثيل الغذائى.
ويعتبر خل التفاح من الوسائل الفعالة فى كبح شهية تناول الطعام، والتى تنعكس على كمية السعرات الحرارية التى تدخل للجسم على مدار اليوم، حيث يقوم حمض الخليك بإرسال إشارات الشبع للمخ، والتى تنعكس بدورها على عدم الاستمرار فى تناول الطعام.
وللاستفادة من خل التفاح بصورة صحية، يمكن إضافته لأطباق السلطات، أو لكوب من الماء المحلى بملعقة من العسل، كما يمكن الاستفادة منه على أطباق الشوربة لتقليل الملح المضاف إليها.