الجبن «الجودة» أكثر من مجرد سندوتش!

يقدم جبن "الجودة" فوائد صحية مدهشة للجسم بفضل ما يحتويه من مغذيات صحية، أهلته ليكون على قائمة الأطعمة الخارقة، إلا أنه يحتوى على سعرات حرارية تجعل أخذ الحذر أثناء تناوله أمرا واجبا.

يقدم جبن "الجودة" كنوع من المقبلات بالإضافة إلى استخدامه فى تحضير السندوتشات والشطائر، والمكرونات والبيتزا وغيرها من الأطباق اللذيذة.

ويحتوى جبن "الجودة" على نسبة عالية من المعادن، حيث تقدم 40 جرام من الجبن حوالى 298 ملليجرام من الكالسيوم، كما يحتوى على نسبة عالية من الزنك، ونسبة عالية من فيتامين ب12، والذى يساعد على السيطرة على نشاط الجينات التى تساعد على الوقاية من السرطان، ويكافح تلف الأعصاب.

ويحتوى أيضًا على نسبة من فيتامين ب المركب، والذى يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائى، وتحفيز انتاج الجسم للطاقة.

ورغم تلك الفوائد، إلا أن 40 جرام من الجبن "الجودة" يقدم للجسم حوالى 150 سعر حرارى، و11 جرام م الدهون، وفيما يتعلق بالبروتين، فيقدم نفس المقدار من جبن "الجودة" حوالى 10 جرام فقط، لذا ينصح بتناول جبن "الجودة" بصفة مستمرة، لكن مع الاعتدال لعدم الإصابة بزيادة الوزن أو الكوليسترول.