أشرف عبد العزيز
قال الدكتور أشرف عبد العزيز، أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان، إنه لا يوجد نظام غذائى واحد للرياضيين، لافتًا إلى أن لكل جسم ولكل لعبة ما يتوافق معهما.
وأضاف عبد العزيز خلال استضافته ببرنامج "لقاء السبت" مع الإعلامية معتزة مهابة على الراديو 9090 أن هناك رياضى يحتاج إلى البروتين بنسبة تفوق آخر يمارس رياضة مختلفة، كما أن المكملات الغذائية الموجودة فى الصيدليات لا تتوافق مع كل الألعاب أو كل الأجسام.
وأشار عميد كلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان إلى أن الأمينو آسيد مثلًا لا يصلح لكل الرياضيين، حيث إنه من الضرورى تحديد احتياجات الجسم، لأن الاستخدام المفرط للأمينو آسيد قد يتسبب فى مشاكل صحية كثيرة مستقبلًا، كما أن له تأثيرات سلبية على الكلى والكبد.
