القهوة سريعة التحضير
انتشرت القهوة سريعة التحضير بشكل كبير بفضل مذاقها اللذيذ وسهولة وسرعة تحضيرها، الأمر الذى جعل منها جزء من الروتين الصباحى اليومى للكثيرين، وبرغم مميزاتها، فقد تتسبب فى إحداث أضرار صحية للجسم، تعرف عليها من خلال السطور التالية.
تحتوى القهوة سريعة التحضير على "الأكريلاميد"، وهى المادة التى تنتج عن عملية تحميص البن، والتى تزيد نسبة تكونها فى القهوة سريعة التحضير بمعدلات أعلى مقارنة بالبن التقليدى، وهى تساعد على إحداث خلل فى الجهاز العصبى للجسم فى حال زيادة نسبتها.
كما تساهم تلك المادة فى حال زيادتها فى الجسم، فى زيادة فرص الإصابة بالأمراض السرطانية.