التفاح.. الطريق للشباب الدائم

ووفقا لما نشرته مجلة EBioMedicine العلمية المتخصصة، والذى تناولته تقارير صحفية منشورة، فإن مركبا يوجد فى التفاح يطلق إشارات للجسم للتخلص من أعراض تقدم الخلايا فى العمر، ما ينعكس على إبطاء ظهور تلك العلامات على الإنسان عن طريق الجهاز المناعى.

وأوضح الباحثون أن المركب الذى يسمى fistein والذى يعتبر نوعا من مركبات الفلافونويد، لا يقتصر وجوده على التفاح فحسب، بل يتواجد فى البصل والفراولة والخيار.