قهوة
أكدت دراسة طبية فى أمريكا، نشرها موقع "ميديكال إكسبريس"، أن شُرب القهوة له فوائد كثيرة، من بينها الوقاية من أمراض تصيب الدماغ.
وقالت الدراسة، بحسب ما نشرت وكالة الأنباء الروسية "سبوتنيك"، إن البن يحتوى على مادة اسمها العلمى "EHT"، وتتفاعل مع الكافيين، وتعمل على منع تراكم أى بروتينات ضارة فى الجسم.
وأضافت أن تناول كميات معقولة من القهوة يساعد على وقاية الإنسان من الإصابة بالخرف أو مرض باركنسون.
وحذرت الدراسة من الإسراف فى تناول القهوة، مشيرة إلى أنه يجب التحكم فى كمية مادة "EHT" الموجودة فى البن حتى لا تأتى بنتائج عكسية، وتكون مضرة أكثر من نفعها.
