أخطاء نقع فيها عند تناول المكرونة

وأكد جيوفانى رانا، رجل الأعمال الإيطالى المستثمر فى قطاع المعجنات، بتأثير الجبن والصلصة على المعجنات، وفقا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

وأشار جيوفانى إلى أخطاء طبخ المكرونة والتى منها وضع كميات الصلصة بشكل كبير يتفوق على كمية المعجنات، بالإضافة إلى وضع الجبن المبشور عليها.

كما يجب اتباع التعليمات المتواجدة على العبوة، مع إضافة الملح حين بروز فقاعات فى الماء، كما إذا كانت الباستا الطويلة فى هيئة طرية فقد لا تتجاوز الدقيقتين فى طهيها على عكس المكرونة التى تأخذ 10 دقائق حتى تنضج.