الوجبات الجاهزة
توصلت دراستان أجريتا فى فرنسا وإسبانيا، إلى خطورة تناول الوجبات الجاهزة والآيس كريم التى أصبحت شائعة لدرجة أنها تشكل نصف النظام الغذائى للأفراد.
وأشارت صحيفة الجارديان إلى احتواء تلك الأطعمة على كمية كبيرة من المكونات الصناعية مما تؤثر على صحة الإنسان وتصيبه بالسرطان والسمنة وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والموت المبكر.
وأوضح ماتيلد توفير، أحد أعضاء البحث، أهمية السلطات الصحية التى تقوم بحماية صحة الفرد مع تجنب الوجبات الجاهزة، لكونها مليئة بالسكريات والدهون المشبعة والمواد الحافظة.
وذكرت ماريا بيس راستريلو، التى قادت الدراسة الإسبانية بجامعة نافارا فى بامبلونا، ارتفاع معدل الوفيات الناتج عن استهلاك المثلجات والوجبات الجاهزة والكعك والحلويات.
