طريقة عمل كحك العيد خطوة بخطوة

تتنافس محلات الحلويات فى عمل كحك العيد، ورغم أنها غيرت فى شكله لجذب الزبائن، إلا أن الكثيرين يفضلون عمل الكحك فى البيت.

مقادير كحك العيد:

ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
كوب وربع من السمن السائل مع الحرص على أن تختارى سمن من نوع جيد ومضمون
ربع كوب من اللبن الدافئ.
ملعقة طعام كبيرة من السكر النقى.
ملعقة طعام كبيرة من السمسم الذهبى.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من رائحة الكحك.
أخيرا ربع ملعقة طعام صغيرة من الملح.