الزهايمر
وفى هذا الصدد، قالت هيئة الرعاية الصحية فى تكساس بـ الولايات المتحدة الأمريكية، وفقا لما نشره موقع "هيلث لاين" الطبى، إن هناك عدد من التوابل التى تحتوى على مواد كيميائية لها تأثير كبير على منع مرض الخرف.
توابل تمنع الخرف
وأشارت هيئة الرعاية الصحية إلى أن تلك التوابل تتمثل فى "الكمون والقرفة"، حيث تحتوى على كثير من مادة البوليفينول، وهى مركبات تقدم فوائد عديدة للذاكرة وصحة الدماغ.
وأشارت الهيئة إلى أن الكمون والقرفة من التوابل التى لديها القدرة على التهام "لويحات" الدماغ الضارة، وتقليل الالتهاب لمنع الضعف الإدراكى ومرض ألزهايمر.
علاج الزهايمر
ولفتت إلى أنه يمكن بإجراء بعض التعديلات فى الحياة اليومية أن تقلل من عوامل الخطر التى يمكنها أن تزيد من خطر الإصابة بالخرف بحوالى الثلث، حيث أكد الباحثون أن كل ما هو مفيد للقلب مفيد أيضا للعقل، مما يعنى أن المحافظة على ضغط الدم تقلل من خطر الإصابة بالخرف .
وأشاروا إلى أهمية الوقاية من زيادة الوزن أو السمنة والتى تزيد من ضغط الدم، فضلا عن الإصابة بمرض السكرى من النوع الثانى، وكلاهما مرتبطان بزيادة مخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر ومرض الخرف.