الشاى المثلج
يفضل الكثير من الأشخاص تناول المشروبات الباردة فى فصل الصيف، للتخلص من الشعور بالظمأ والإحساس بالانتعاش، ومن ضمن هذه المشروبات، مشروب الشاى المثلج بنكهة التفاح، وهناك طريقة سهلة لتحضيره بالمنزل.
مكونات الشاى المثلج بالتفاح
ـ 8 أظرف شاى أحمر أو أخضر
ـ شرائح تفاح
ـ سكر
ـ 4 أكواب عصير تفاح
ـ 4 أكواب ماء
طريقة التحضير
أولًا، اغلى الماء ثم ضعى أظرف الشاى اتركيها بعيدًا عن النار لمدة 5 دقائق، وقلبيها باستمرار، ثم ضيفى السكر حتى يذوب.
ثانيًا: نتخلص من أظرف الشاى ونتركها تبرد، نضيف عصير التفاح مع شرائح التفاح على الشاى ونقلب، ثم نتركها فى الثلاجة حتى تبرد.
ثالثًا: صبى الشاى بالتفاح فى أكواب التقديم مع وضع وضع مكعبات من الثلاجة داخلها.