بهذه الطريقة تستطيعى تحضير الشورو لأسرتك

مقادير الشورو

ـ 3 أكواب ماء

ـ 3 كوب دقيق

ـ بيضة

ـ باكيت فانيليا

ـ 3 ملاعق كبير زبدة

ـ قليل من الملح

ـ قرفة

ـ "صوص الشيكولاتة" (2 ملعقة كاكاو وملعقة لبن بودرة ونصف كوب ماء و باكين فانيليا)

طريقة تحضير الشورو

أولًا: ضعى الماء والزبدة والفانيليا والملح فى إناء على النار وقلبى جيدًا، وبعد ذوبان الزبدة نقوم بإبعاد الإناء عن النار ثم ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر.

ثانيًا: اتركى العجينة حتى تبرد تمامًا ثم ضيفى البيضة وقلبى جيدًا، وشكلى العجينة على هيئة أصابع متساوية.

ثالثًا: اقلى الأصابع فى الزيت على درجة حرارة متوسطة، جهزى الصوص عن طريق خلط الكاكاو والفانيليا والماء والحليب وقلبيهم جيدًا.

رابعًا: ضيفى السكر والقرفة على الشورو ثم صوص الشيكولاتة، وقدميه.