طريقة تحضير البامية المقلية المقرمشة

وتلجأ الكثير من الأمهات إلى إطعام أطفالهن بختلف الأطعمة لضمان إمداد جسمهم بالعناصر الغذائية المهمة.

ويمكن طهى الأطعمة بالطرق الجديدة المبتكرة، والتى منها "البامية المقلية المقرمشة"، وتحتاج إلى مكونات بسيطة من مطبخك:

-نصف كيلو بامية.

-كوب لبن.

-بيضة.

كوب دقيق.

-ملح.

-فلفل أسود.

-ثوم بودرة.

-زيت الذرة.

-ملعقة صغيرة من الخل.

-شطة.

-2 ملعقة كبيرة من الصوص الحار.

طريقة التحضير:

نحتاج إلى تقليب البيض مع اللبن والدقيق والخل وثوم البودرة والشطة والملح والفلفل، ثم إضافة البامية لذلك الخليط.

ونضع بعدها البامية فى البقسماط حتى تتغطى، ثم نقليها فى الزيت ثم تقدم بجانب الصوص الحار.