كريب الشوكولاتة
وفى السطور القادمة نرصد لكم مكونات وطريقة عمل كريب الشوكولاتة:
أولا: المكونات
ـ بيضتان.
ـ ملعقة كبيرة من الفانيليا.
ـ ملعقتان من الزبدة.
ـ ملعقتان من السكر.
ـ ملعقتان من الزيت النباتى.
ـ كوب حليب.
ـ كوبان طحين.
ـ ملعقتان من الشوكولاته النيوتيلا.
ـ ملعقتان شوكولاتة بيضاء.
ـ سكاكر تزيين الكيك.
ثانيا: طريقة التحضير
قومى بكسر البيض فى طبق مجهز لخلط المكونات، وأضيفى الفانيلا، ثم أخفقى المكونات، عبر المضرب اليدوى.
بعد ذلك قومى بإضافة الزبدة، وقلبى حتى تتجانس تمامًا والبيض، ثم ضيفى السكر، واكملى ضرب المكونات، ثم ضعى الزيت النباتى، والحليب السائل، ثم الطحين على المزيج، واستمرى فى ضرب المكونات لمدة 3 دقائق.
فى مقلاه ساخنة غير لاصقة على النار، ضعى معلقة من عجينة الكريب، واتركيها حتى تتحمر تمامًا، من الوجهين، ثم ضعى عجينة الكريب الجاهزة فى أحد الأطباق الجانبية.
فى الخطوة الأخيرة عليك لف قطع عجينة الكريب بشكل أسطوانى، وقومى بتوزيع الشوكولاتة النوتيلا، والشوكولاته البيضاء على الكريب، وقدميه لضيوفك أو أطفالك.
