طريقة تحضير صينية التوست بالدجاج والبشاميل

وهناك وصفة شهية وسريعة التحضير، وهى "صينية التوست بالدجاج والبشاميل".

وتعتبر صينية "التوست بالدجاج والبشاميل" من الصوانى الشهية واللذيذة، فهى عبارة عن طبقات التوست المغطس بصلصة البشاميل بالإضافة إلى طبقة من الدجاج وجبن الموزاريلا.

ولطهى صينية التوست بالدجاج والبشاميل، نحتاج إلى مقادير بسيطة، وهى:

-6 صدور الدجاج المقطع مكعبات.

-علبتين من صلصة البشاميل.

-كيسان من التوست.

-3 علب من الطماطم المعلبة.

-3 أكواب جبن موزاريلا مبشور.

-2 حبة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح.

-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتى.

-ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-ملح.

طريقة التحضير:

نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه الزيت ونقلى قطع الدجاج حتى يتغير لونها.

ونضيف بعدها الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة ونخلطهم حتى يذبل الفلفل الأخضر.

ونسكب الطماطم المهروسة ونخلطه حتى الغليان وندهن قعر الصينية بزيت الزيتون ثم توزيع طبقة من التوست.

ونوزع بعدها القليل من الدجاج وصلصة الطماطم والقليل من صلصة البشاميل والقليل من الجبن.

ونضيق طبقة جديدة من التوست ثم الدجاج والصلصة الحمراء والبشاميل ثم الجبن، وبعدها ندخل الصينية الفرن على حرارة 20 دقيقة حتى يغلى الخليط ويذوب الجبن.