المهلبية بالبرتقال..  مكوناتها وطريقة تحضيرها

فى السطور القادمة نرصد مكونات وطريقة تحضير المهلبية بالبرتقال.

أولا المكونات

لخليط الحليب:

أحضرى 3 أكواب من الحليب، ومعهم 4 ملاعق سكر، ونفس الكمية من النشاء، وملعقتين ماء زهر.

لخليط البرتقال:

جهزى 3 أكواب عصير برتقال طازج، و4 ملاعق أخرى من النشاء، وربع كوب فستق حلبى.

طريقة التحضير

فى البداية قومى بصب الحليب فى إناء على النار، وأضيفى السكر، ومن بعدهما النشاء، واخلطى المكونات حتى يغلى الحليب.

بعد ذلك أضيفى ماء الزهر وحركى حتى يتشكل لديك خليط كريمى، ثم ضعى الخليط فى الأكواب المخصصة للتقديم، واحفظيها فى الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

الخطوة التالية، قومى بصب العصير فى إناء على النار، ثم النشا، وقلبيهم حتى تحصلين على خليط كريمى ومتجانس.

قومى بصب خليط البرتقال فوق خليط الحليب، وأدخلى الأكواب للثلاجة لمدة 60 دقيقة، ثم ضعى الفستق الحلبى حسب رغبتك على المهلبية وقدميها باردة لضيوفك.