وصفة سريعة لتحضير الكريب

وتلجأ كثير من النساء إلى شراءه من المطاعم بسبب اعتقادهن بصعوبة تحضيره، دون الالتفات للطرق السريعة له.

ويمكن تحضير الكريب فى المنزل بوصفات سهلة وسريعة والذى يمكن حشوه بالأطعمة المختلفة سواء المالحة أو "مسكرة".

ولتحضير الكريب بطريقة سهلة وسريعة، نحتاج إلى:

- كوب من الحليب.

- كوب من الدقيق.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

- بيضة.

- 2 ملعقة من السكر.

طريقة التحضير:

يجب خلط الدقيق مع الملح والسكر فى وعاء عميق وإضافة البيض والحليب، وخلط المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.

ونأتى على نار متوسطة لتسخين مقلاة غير لاصقة، ونضع ربع كوب من عجينة الكريب وفردها جيدا حتى تصبح رقيقة.

ونترك الكريب لمدة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج ويصبح ذهبى اللون، وتكرر تلك الطريقة حتى انتهاء الكمية.