تفاح وبرتقال وكيوى
وأكد موقع times of india أن الارتفاع فى إفراز الأنسولين يمكن أن يؤدى لمشاكل فى نسب السكر بالجسم، وهو الأمر الذى يمكن علاجه عن طريق تناول بعض أنواع الفاكهة.
ومن أبرز هذه الفواكه: الخوخ والبرقوق، ولهما خصائص مضادة للالتهابات، كما يمكن إضافتهما إلى الزبادى اليونانى كوجبة خفيفة فى المساء، وأيضا الكيوى الذى يحتوى على فيتامين C وفيتامين E ومحتوى البوتاسيوم ويمكن دمجها فى النظام الغذائى كوجبة خفيفة فى منتصف النهار.
كما تتميز فاكهة التفاح بمؤشر جلايسيمى منخفض، ويمكن تناول التفاح للتحكم فى مقاومة الأنسولين كما يمكن دمج التفاح مع زبدة الجوز، لتناول وجبة خفيفة تمنح الشعور بالشبع.
وأكد الموقع أن البرتقال يحتوى على نسبة عالية من فيتامين c، كما يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهو ما يضمن عدم ارتفاع مستويات السكر فى الدم.
