طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر
تعتبر شوربة الشوفان بالجزر من أشهى الوجبات الصحية التى يمكن أن يتناولها الإنسان، لما لها من فوائد صحية، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أن أطباء التخسيس يصفونها لمن يعانى من السمنة المفرطة ويسعى إلى خسارة وزنه.
كما أن شوربة الشوفان بالجزر من الأكلات الأكثر طلبا عند الرياضيين ومن يتبع نظام غدائى صحى.
تمتاز شوربة الشوفان بالجزر بطريقة تحضرها السهلة، حيث يمكن إعدادها فى دقائق معدودة إلى جانب أنها لا تحتاج إلى وقت كبير فى الطهى.
مقادير شوربة الشوفان بالجزر
كوب شوفان مطحون.
نصف كوب شوفان خشن.
3 أكواب مرقة.
كوب حليب.
جزرات مكعبات.
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالجزر
نضع إناء على حرارة متوسطة ثم نضع المرقة والحليب.
نضيف إليه الجزر ويترك حتى ينضج.
نضيف الشوفان ويقلب جيدا.
يغطى ويترك على حرارة هادئة لمدة حتى يسخن.
تتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
توضع فى الأطباق وتقدم ساخنة.
