وصفة سهلة لتحضير كب كيك التوت فى المنزل

يعتبر كب كيك التوت من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، ويفضل تناوله الكثير من الأشخاص، ويوجد طريقة سريعة وسهلة لتحضيره فى المنزل.

مكونات كب كيك التوت

ـ كوبين سكر

ـ 4 حبات بيض

ـ كوبان ونصف دقيق

ـ كوب حليب

ـ كوب زبدة

ـ ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر

ـ ملعقة صغيرة فانيليا

ـ نصف كوب لوز مطحون

ـ ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

ـ 150 جرام توت أحمر مهروس

ـ مقدار حبة عصير البرتقال و4 ملاعق كبيرة وتوت أحمر

طريقة عمل كب كيك التوت

أولًا: اشعلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ووزعى أوراق الكب كيك داخل الصينية، ثم ضعى البيض والفانيليا وقشر البرتقال فى الخلاط الكهربائى واخلطيهم جيدًا.

ثانيًا: ضيفى السكر والحليب والزبدة للمكونات السابقة، واخلطيهم جيدًا.

ثالثًا: اخلطى الدقيق والبيكنج بودر واللوز المطحون ثم ضيفى المزيج تدريجيًا على خليط البيض.

رابعًا: ضيفى التوت للمكونات وقلبى، ثم وزعى المزيج بالتساوى فى الصينية.

خامسًا: ادخلى الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج، ثم اخرجى الصينية من الفرن واتركى الكب كيك جانبًا حتى يبرد.

سادسًا: اخلطى السكر والبرتقال فى إناء صغير، ثم ادهنى المزيج على وجه الكب كيك ثم صفى حبات التوت على الوجه وقدميه.