قرنبيط باللحمة المفرومة
قرنبيط باللحمة المفرومة، إحدى الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، خصوصا فى فصل الشتاء ومع انخفاض درجات الحرارة، حيث تمد الجسم بالطاقة.
وفى السطور التالية نستعرض مكونات وطريقة تحضير القرنبيط باللحمة المفرومة، بشكل سهل وبأقل تكلفة قد تتحملها ربة المنزل من أجل تقديم وجبة مميزة لأسرتها.
مكونات القرنبيط باللحمة المفرومة
"قرنبيط - لحم مفروم – ثوم - طماطم – ملح – كمون – فلفل أسود - ليمون".
طريقة تحضير القرنبيط باللحمة المفرومة
يتم سلق القرنبيط فى الماء الساخن، مع وضع الليمون والملح والكمون، وبعدها يتم تصفية القرنبيط، ثم يتم تحضير اللحم المفروم من خلال تشويح البصل فى الزيت ثم إضافة اللحم المفروم مع وضع البهارات والطماطم.
عقب نضج اللحم المفروم يتم وضع القرنبيط فى صاجة مع وضع اللحم المفروم فى صورة طبقات، وإدخالة فى الفرن، ويقدم ساخن مع العيش والأرز الأبيض والسلطة.
