طريقة سريعة لتحضير السمك لمتبعى الدايت

ويعتبر لحم السمك من أفضل أنواع اللحوم المناسبة لدى الأفراد الذين يتبعون الرجيم، نظرا لقلة السعرات الحرارية الموجودة فيها.

وهناك تتبيلة سهلة للسمك والتى يمكن الاستعانة بها لتحضيره بالليمون والزيت، ونحتاج إلى:

-2 حبة من السمك.

-نصف كوب من عصير الليمون.

-2 عود من الروزمارى.

-3 فصوص من الثوم المهروس.

-ملعقة صغيرة من الكمون.

-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

-نصف ملعقة صغيرة من بهار السمك.

-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-حبة ليمون مقطعة شرائح.

طريقة التحضير:

نأتى بالسمك ونصنع شقوقا من خلال سكين ونضعه فى صينية الفرن.

ونخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والثوم والكمون وبهارات السمك والفلفل الأسود فى طبق.

وندهن السمك بالخليط من جميع الجهات ونسكب باقى الكمية فوق السمك فى الصينية، ونوزع بعدها شرائح الليمون والروزمارى فى الصينية ثم نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.