أشهى الحلويات الغربية.. طريقة بسكويت اللوز الإيطالى

يعد بسكويت اللوز الإيطالى من الحلويات الغربية الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز والرائع، ولا حاجة لشراؤه من الخارج، فيمكن تحضيره فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة دون عناء.

مكونات بسكويت اللوز الإيطالى

ـ كوب سكر

ـ ربع كوب حليب

ـ 4 أكواب دقيق

ـ كوب لوز محمص

ـ كوب ونصف زبدة مذابة

طريقة تحضير بسكويت اللوز الإيطالى

أولًا: اخلطى الزبدة مع السكر فى إناء، ثم ضيفى الدقيق بشكل تدريجى مع الخلط جيدًا حتى تحصلى على عجينة متماسكة، ثم ضيفى اللوز للعجين، واخلطى حتى تتداخل المكونات.

ثانيًا: شكلى العجين على شكل كرات متساوية فى الحجم، واضغطى عليها، ثم رصيها فى صينية فرن مدهونة بالزبدة.

ثالثًا: اشعلى الفرن على درجة حرارة 1ذ80 مئوية، ثم اخبزى صينية البسكويت فى الفرن حتى تنضج.

رابعًا: ضعى بسكويت اللوز فى أطباق التقديم، وقدميه.