كيكة النسكافيه بالكاكاو
مكونات كيكة النسكافيه بالكاكاو
ـ كوبين دقيق
ـ 4 حبات بيض
ـ كوب إلا ربع كاكاو
ـ كوب إلا ربع زيت نباتى
ـ كوبين سكر بودرة
ـ ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
ـ نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ـ ملعقتين كبيرتين نشاء
ـ ملعقتين صغيرتين خلاصة الفانيليا
ـ كوب وربع ماء
ـ ملعقة صغيرة ملح
ـ ملعقتين كبيرتين نسكافيه
ـ ملعقة كبيرة طحينية
طريقة عمل كيكة النسكافيه بالكاكاو
أولًا: اشعلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ثانيًا: ضعى الدقيق والكاكاو والسكر البودرة والنشاء والبكينج بودر والنسكافيه وبيكربونات الصوديوم والملح، واخلطى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
ثالثًا: ضيفى البيض وخلاصة الفانيليا للمكونات، واخفقى جيدًا، حتى يصبح المزيج متجانسًا، وبعد ذلك اسكبى الماء والزيت النباتى واستمرى فى الخلط.
رابعًا: ادهنى صينية فرن كبيرة بالطحينة، واسكبى المزيج فيها، واخبزيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج، ثم اخرجى صينية الكيك من الفرن، وقدميه.