طريقة تحضير أصابع السلمون المقلية

وترغب الكثير من الأمهات طهى الوصفات الجديدة بطريقة سهلة وسريعة، وذلك من خلال الاستعانة بمكونات بسيطة.

ويمكن طهى السلمون بطريقة مبتكرة فى صورة أصابع مقلية، ونحتاج وقتها إلى:

-نصف كيلو من السلمون المقطع شرائح.

-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

-نصف ملعقة صغيرة من الملح.

-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

نحتاج إلى تتبيل أصابع السمك بالملح وحبات الفلفل الأسود ثم نتركه بجانبا لمدة نصف ساعة.

ونأتى بمقلاة على نار عالية ونسخن زيت الزيتون لنضع فيها أصابع السمك دون تحريكها لمدة 4 دقائق فى كل جهة، ونوزعها فى طبق التقديم ثم يقدم ساخنا.