دوناتس الشوكولاتة.. أسهل طريقة تحضير فى المنزل

يعتبر دوناتس الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز والرائع، ويفضل عددًا من الأشخاص تناوله، ويمكن تحضيره فى المنزل بطريقة سهلة بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

مكونات دوناتس الشوكولاتة

ـ ربع كوب سكر

ـ كوب شوكولاتة

ـ حبة بيض

ـ 3 أكواب وربع دقيق

ـ ملعقة صغيرة فانيليا "سائلة"

ـ ربع كوب زبدة "مذابة"

ـ نصف كوب لبن زبادى

ـ ملعقتين كبيرتين خميرة

ـ 4 أكواب زيت نباتى

ـ ملعقتين كبيرتين سكر بودرة

طريقة تحضير دوناتس الشوكولاتة

أولًا: ضعى السكر والبيض والدقيق والفانيليا واللبن الزبادى والزبدة المذابة فى إناء.

ثانيًا: اخلطى الخميرة بالماء الدافئ فى طبق صغير الحجم واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم ضيفيها للمكونات السابقة.

ثالثًا: اخلطى المكونات جيدًا حتى يصبح القوام متماسك، ثم غطيها واتركيها حتى تختمر بدرجة حررة الغرفة لمدة ساعة وربع.

رابعًا: افردى العجينة على سطح العمل وقطعيها إلى دوائر بشكل الدوناتس، ثم ضعى كل قطعة على ورق الزبدة وغطيها واتركيها لمدة 25 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

خامسًا: سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة، واقلى حبات الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون.

سادسًا: اصنعى فتحة صغيرة فى منتصف كل حبة من الدونات، واحشيها بالشوكولاتة، ثم ضعيها فى طبق التقديم ورشى السكر البودرة، وقدميها.