وصفة سهلة لتحضير كيكة المارشميلو

تعتبر كيكة المارشميلو من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، وهناك طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل بأقل مجهود.

مكونات كيكة المارشميلو

ـ 250 جرام بسكويت شاى سادة و100 جرام زبدة "لتحضير قاعدة الكيك"

ـ كوب حليب مكثف محلى

ـ كوبين كريمة خفق

ـ نصف كوب عصير أناناس

ـ كوب أناناس مقطع

ـ عبوتين جيلى ليمون

ـ 300 جرام مارشميلو

ـ مارشميلو ملون "للتزيين"

طريقة تحضير كيكة المارشميلو

أولًا: اخلطى الزبدة مع البسكويت وضعيه فى قالب التشيز كيك "لتحضير القاعدة".

ثانيًا: صبى عصير الأناناس فى إناء الخلط، ثم ضيفى جيلى الليمون البودرة، ثم حركى المكونات حتى يذوب الجيلى.

ثالثًا: ضيفى الحليب المكثف المحلى للمكونات، ثم اخفقى جيدًا بواسطة المضرب اليدوى حتى تتجانس المكونات، ثم ضعى قطع الأنانانس والكريمة المخفوقة وقلبى جيدًا.

رابعًا: ضعى المارشميلو وحركى جيدًا حتى يتوزع بالتساوى تقريبًا.

خامسًا: ضعى خليط الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت، وادخلى القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات، وزينى الكيكة بقطع المارشميلو، وقطعيها، وقدميها.