بمذاق رائع.. وصفة بسيطة لتحضير تشيز كيك الفستق

يعتبر تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والشهية وذات المذاق المميز، ويفضل تناوله عددًا من الأشخاص، ويمكن تحضيره فى المنزل بطريقة سهلة دون عناء.

مكونات تشيز كيك الفستق 

ـ 400 جرام بسكويت شاى سادة

ـ 160 جرام زبدة ذائبة

ـ (300 مللى ليتر قشدة، ربع كوب فستق حلبى مطحون خشن وملعقتان كبيرتان للتزيين، 200 جرام جبن كريمى، 100 جرام شوكولاتة مبشورة.

طريقة تحضير تشيز كيك الفستق

أولًا: اطحنى البسكويت ثم ضعى الزبدة واخلطيهما جيدًا لتحصلى على عجينة لينة متماسكة، ثم رصيها فى قاع قالب التشيز كيك، وضعيه فى الثلاجة.

ثانيًا: اخفقى الجبن الكريمى مع القشدة والفستق، حتى تتجانس المكونات "لتحضير الحشوة".

ثالثًا: اخرجى قالب التشيز كيك من الثلاجة، واسكبى عليه الحشوة، وسطحى الوجه بالسكين، ثم ضعى التشيز كيك فى الثلاجة مرة أخرى واتركيه لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

رابعًا: زينى وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة والفستق، وقدميه.