الفراولة
يحرص الأفراد خلال الطقس الحار على الاستعانة بالحلوى الباردة للشعور بالانتعاش فى أجواء الصيف.
ولعمل حلوى الفراولة الباردة فى المنزل نحتاج إلى مكونات بسيطة، وهى:
-2 كوب من الفراولة المقطعة شرائح.
-8 ملاعق صغيرة من السكر.
-نصف كوب من الكريمة السائلة.
-ثلث كوب من الزبادى بنكهة الفانيلا.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى توزيع الفراولة فى أكواب صغيرة ونضع فوق كل كوب ملعقة صغيرة من السكر.
ونخفق الكريمة مع باقى كمية السكر من خلال الخلاط حتى تتكاثف وتصبح سمكية ثم نضيف الزبادى وخلط المزيج.
ونوزع المزيج فوق الأكواب وإدخالة إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل التقديم ثم نقدمها باردة.