طريقة تحضير فطيرة الجوز بالقرفة فى المنزل

تعد فطيرة الجوز بالقرفة من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، ويفضل عددًا من الأشخاص تناوله، ويمكن تحضيره فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة بأقل مجهود.

مكونات فطيرة الجوز بالقرفة

ـ نصف كوب زبدة

ـ كوب سكر

ـ ملعقة كبيرة الفانيليا

ـ 4 حبات بيض

ـ كوب ونصف جوز "مفروم"

ـ ملعقة صغيرة قرفة

ـ عبوة "بف باستيرى" "مستطيلة"

ـ كوب ونصف شربات

طريقة تحضير فطيرة الجوز بالقرفة

أولًا: اشعلى الفرن على حرارة 350 درجة، اخلطى السكر والشربات فى إناء متوسطة حتى يغلى لمدة 3 دقائق ثم اتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.

ثانيًا: اخفقى البيض فى إناء لمدة دقيقتين ثم ضيفى خليط السكر والشربات، وقلبى جيدًا.

ثالثًا: ضيفى الزبدة والفانيليا والقرفة والجوز وحركى حتى تتمازج المكونات.

رابعًا: صبى المزيج على عجينة البف باسترى بعد أن تمديها فى طبق الفرن، ثم ادخلى الطبق للفرن واخبزيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيها، وقدميها.