السلمون
يحتاج متبعى أنظمة الدايت إلى تناول الأطعمة الصحية لأجل الشعور بالشبع ثم خسارة الوزن.
ويمكن الاستعانة بالسلمون لطهى وجبة مشبعة وخفيفة وقليلة السعرات الحرارية، ونحتاج إلى:
-2 قطعة السلمون.
-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
-فصان ثوم مهروس.
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-ملعقة صغيرة ريحان "ناشف".
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-ملعقة كبيرة من البقدونس.
-ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى خلط الثوم والريحان وزيت الزيتون والفلفل والملح وعصير الليمون والبقدونس فى وعاء.
ونضع قطع السلمون فى طبق ونغطيه بتتبيلة الثوم وندخله الثلاجة لمدة ساعة، ونحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
ونضع السلمون فى التتبيلة فى ورق القصدير ونغطيه جيدا ثم نضعه فى صينية الفرن، ونشوى السلمون لمدة 45 دقيقة حتى ينضج، ثم نقدمه ساخنا.
