الكيك
طبق الكيك من الأطباق المفضلة داخل كل منزل، لدى الكبار والصغار، وهى من الوجبات سريعة التحضير ويمكن تناولها فى الفطور أو أثتاء السهرة.
ونرصد فى السطور التالية المقادير، وخطوات عمل الكيك فى المنزل، بما يكفى لـ 6 أفراد على الطريقة الفرنسية:
مقادير الكيك بالطريقة الفرنسية: إحضار كوب من الزبدة، عبوة حيلب، كوبان دقيق، 3 بيضات، ملعقة فانيلا، ملعقة بايكينج باودر.
طريقة عمل الكيك
اخلطى المقادير جيدا، واخفقى المزيج لفترة قليلة، وبالمضرب الكهربائى واصلى المزيج حتى تصبح الكونات ناعمة.
فى الخطوة التالية أسكبى المكونات فى صينية مدهونة بالزبدة، وضعيها فى الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الكيك، وأخرجيه وقدميه للضيوف.
