البث المباشر الراديو 9090
مكرونة فاهيتا
تعتبر مكرونة فاهيتا الدجاج بالكريمة من أشهي وصفات المكرونة الطيبة واللذيذة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بمكونات فاهيتا الدجاج والكريمة.

مقادير مكرونة فاهيتا الدجاج بالكريمة

  • 3 أكواب مكرونة 

    - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    - نصف كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات صغيرة)

    - 3 ملاعق كبيرة بهار الفاهيتا

    -  2 حبة بصل (مقطع شرائح)

    - ربع كيلو فلفل ملوّن (مقطع شرائح)

    - 3 فصوص ثوم (مفروم)

    - 2 كوب مرق دجاج

    - نصف كوب من كريمة الطبخ

    - نصف كوب طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)

    -  رشّة ملح 

    - رشّة فلفل أسود

طريقة التحضير

تبّلى مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسود ونصف كمية بهارات الفاهيتا، واتركيها لحوالى نصف ساعة.

فى مقلاة على النار، سخنى ملعقة من الزيت، وشوّحى الدجاج حتى يصبح بنى اللون، ثم اتركيه جانباً.

فى قدر على النار، شوّحى البصل فى ملعقة من الزيت إلى أن يذبل ثم أضيفى الثوم وقلبى لدقيقتين، ثم أضيفى الفلفل الألوان وتبلى بالملح والفلفل وبهارات الفاهيتا، وقلبى لمدة 10 دقائق، ثم ارفعى الخليط من القدر واتركيه جانباً.

فى نفس القدر، ضعى المرق حتى يغلى، ثم أضيفى الكريمة، والطماطم، والمكرونة، والملح، واتركيها على النار حتى تنضج المكرونة .


أضيفى الدجاج، والفلفل.

تابعوا مبتدا على جوجل نيوز


اقرأ ايضاً