وصفة بسيطة لتحضير سموثى الليمون واللافندر

يعد سموثى الليمون واللافندر من المشروبات اللذيذة وذات المذاق المميز، والمنعشة فى الحر فى ظل ارتفاع درجات الحرارة، ومع اقتراب فصل الصيف، كما يفضل تناوله عددًا من الأشخاص، وهناك طريقة بسيطة وسريعة لتحضيره فى المنزل باستخدام مكونات غير مكلفة وتقديمه للضيوف، عن طريق اتباع بعض الخطوات دون عناء.

مكونات سموثى الليمون واللافندر

ـ كوب ماء "مغلى"

ـ كوبين ماء بارد

ـ نصف كوب عصير ليمون

ـ عود قرفة

ـ ثلث كوب سكر ناعم

ـ 4 ملاعق كبيرة أزهار الخزامى

طريقة تحضير سموثى الليمون واللافندر

أولًا: صبى الماء المغلى فوق أزهار الخزامى الجافة، واتركى المكونات جانبًا لمدة 15 دقيقة، ثم صفى أزهار الخزامى من الماء، وضيفى السكر إلى الأخير وعود القرفة.

ثانيًا: اغلى الماء المنكه بالخزامى مرة أخرى، على درجة حرارة مرتفعة، حتى يذوب السكر، ثم ارفعى الماء من على النار، واتركيه جانبًا، حتى يبرد.

ثالثًا: صبى الماء البارد على الماء المغلى المنكه والمبرد، ثم عصير الليمون، وضيفى المزيد من الماء والسكر، فى الأكواب، وقدميه.