كيفية عمل بيتزا الجمبري بمكونات بسيطة

البيتزا

وتعد البيتزا من الأكلات المفضلة للكثير، لمذاقها الشهي واختلاف مكوناتها، لذا يمكن تحضيرها في خطوات سريعة ومكونات بسيطة.

ويعتبر الجمبري من الأطعمة المحببة للكثير بسبب مذاقه وفوائده الصحية التى يقدمها لمتناوليه.

مكونات بيتزا الجمبري

ولأجل تحضير بيتزا بالجمبري على وجبة الغداء، نحتاج إلى بعض المقادير وهي:

-عجينة البيتزا.

-250 جراما من الجمبري المقشر والمنظف والمسلوق.

-نصف حبة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح رفيعة.

-نصف حبة من الفلفل الأحمر المقطع شرائح.

-2 كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

-كوب زيتون أسود مقطع.

-2 ملعقة كبيرة من الصلصة.

-فصان من الثوم المهروس.

-ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

-2 شريحة السلمون المدخن.

طريقة التحضير

نحضر سطح "مرشوش" بالدقيق، ونقوم بوضع العجين عليه ثم ننقلها إلى صينية الفرن المحمى على 180 درجة مئوية، ونخبزها لحوالى 10 دقائق ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد.

وندهن وجهها بالثوم وزيت الزيتون والصلصة والسلمون وجبن الموزاريلا وشرائح الفلفل والجمبري والزيتون.

وندخل الصينية مرة أخرى للفرن لمجة 20 دقيقة وتركها حتى تنضج بالكامل ثم تقدم ساخنة.