فترة الحمل
ومن الأكلات التي قد تفضل الأم تناولها "اللانشون"، وفي الحقيقة فإن أكثر الأطباء يحذرون من تناوله في فترة الحمل.
واللانشون من الأطعمة التي يتناولها الكبار والصغار، ويمكن أن يكون على مختلف الوجبات سواء في الإفطار أو العشاء.
وبحسب موقع "Very well family" فإن اللانشون، يحمل بكتيريا الليستريا، التي تسبب مشكلات صحية في الغالب ما يشكل خطورة على صحة الجنين لأنها قد تنتقل إليه عبر المشيمة.
ومن أبرز المشلات التي تتسبب فيها بكتيريا الليستريا، الإسهال، والقيء، والغثيان، وفي النهاية يؤدي ذلك إلى فقدان أكبر كمية من الماء في جسم الأم ما يترتب عليه مضاعفات خطيرة.
أيضا من أبرز المشكلات التعرض إلى الإجهاض والولادة المبكرة، ونادرا ما تحدث لكن يجب الحذر من الوصول لتلك النقطة.
وتسبب بكتيريا الليستريا أخطارا كبيرة بالنسبة للجنين، منها عدوى في الدم أو المخ، وتصل في بعض الأحيان إلى الإصابة بالعمى، أو الشلل، وقد تؤثر أيضا على القلب والدماغ، وعمل الكلى.
ويمكن للأم معرفة الإصابة بهذا المرض، من خلال الأعراض المتمثلة في الشعور بالقشعريرة، وتصلب الرقبة، ومشكلات في المعدة، وعدم القدرة على التوازن.
وينصح الأطباء بعدم تناول اللانشون في فترة الحمل، لكن إذا كان هناك إلحاح شديد لتناوله فيمكن تسخينه على النار على درجة 165 فهرنهايت، للقضاء على البكتيريا الموجودة به.
