طريقة عمل الدجاج المشوي بالتيرياكي صوص

الدجاج المشوي بالتيرياكي من أشهى الأكلات التي يمكن تناولها على وجبة العشاء، ويفضلها الصغار والكبار، كما أن تحضيرها في المنزل سهل، ولا يأخذ وقتا طويلا.

وفي السطور التالية نرصد طريقة عمل "الدجاج المشوي بالتيرياكي صوص"، حيث تتطلب إحضار: ملعقتان عسل، ومثلهما من الزنجبيل المفروم، وأيضا ملعقتان من الصويا صوص.

كما يجب إحضار ربع كوب من البروكولي، وحبة فلفل رومي أحمر اللون مقطعة لشرائح صغيرة ومناسبة، وجزرة واحدة، وربع كوب من الفاصوليا الخضراء.

وتشمل المكونات إحضار ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، ونصف كيلو من صدور الدجاح على أن تكون مخلية، ومقطعة إلى مكعبات.

أما عن طريقة التحضير، فتبدأ بتجهيز الصوص، حيث يجب وضع مكونات الصوص في قدر صغير على نار هادئة مع تقليبه، وبالتوازي أحضري قدرا آخر ضعي فيه الخضار، وشوحي كل حزء من الخضار في جهة منفصلة.

بعد ذلك قومي بوضع الدجاج مع الثوم وشوحيه على النار في وعاء الخضار، ثم أضيفي عليه الملح (حسب الرغبة) وكذلك الفلفل الأسود.

في الأخير، انتظري حتى تنضج صدور الدجاج، وقدميها إلى جانب الأرز الأبيض، وزيني الطبق بالبصل الأخضر مع السمسم.