طريقة تحضير سهلة للأرز باللبن في المنزل

لا توجد أسرة إلا وتجد أغلب أفرادها أو أحدها يعشق الأرز باللبن، فهو وجبة مميزة للغاية، وشهيرة في مصر وبعض البلدان العربية.

وهناك العديد من التجارب المميزة لوجبة الأرز باللبن، وقد يحب البعض تناولها في المنزل، أو تناولها خارجه في المحال المخصصة لذلك.

ونستعرض في هذه السطور طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل، وكيفية الحصول على طعم شهي للغاية، يدخل السرور على جميع أفراد الأسرة.

مقادير ومكونات الأرز باللبن

1 كوب أرز
4 كوب لبن
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
قرفة
مكسرات محمصة

طريقة تحضير الأرز باللبن

اغسلي الأرز حتى تتخلصي من الزيوت الزائدة.

ضعي الأرز وأضيفي الماء، ثم اسلقي الأرز حتى ينضج، ثم صفي الماء.

أضيفي اللبن والسكر وقلبي المكونات حتى يذوب السكر.

أضيفي الأرز المسلوق إلى خليط اللبن والسكر.

قلبي المكونات معًا على نار منخفضة.

أضيفي الملح والفانيليا إذا كنت تستخدمينها، وقلبي المكونات حتى تمتزج.

استمري في الطهي على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى يتشرب الأرز اللبن ويصبح المزيج سميكًا ومتجانسًا.

عندما يكون الأرز باللبن جاهزًا، قدميه في أطباق التقديم.

رشي القرفة على الوجه وأضيفي المكسرات المحمصة من أجل التزيين.