بمكونات بسيطة.. كيفية تحضير الطحينة بمنزلك

الطحينة

وتتساءل بعض الفتيات عن كيفية تحضير الطحينة في المنزل، لتجهيزها بجانب الوصفات والأطعمة المختلفة، لاستمتاع متناولها بمذاقها الشهي المميز.

وكشفت قناة "CBC Sofra" عبر صفحتها على "فيسبوك" عن كيفية تحضير الطحينة في المنزل بدلا من شرائها بالخارج.

مكونات الطحينة

ولكون الطحينة من المقبلات الشهية الأساسية بجانب كثير من الوجبات والأطعمة المختلفة، يمكن الاستعانة بالمكونات البسيطة من مطبخك، ومنها:

-2 كوب من السمسم.

-2 كوب دقيق.

-كوب زيت.

-رشة ملح.

طريقة التحضير

نحتاج إلى تسخين السمسم على النار، ووضعها في الكبة ثم نطحنها جيدا مع رشة ملح.

ونضيف لها الدقيق والزيت بالتدريج، حتى يتم الحصول على قوام مناسب، ثم تقدم مع العسل الأسود والخبز.