السمك المقلى
تحتار النساء حول الطريقة المناسبة التي يمكن الاستعانة بها لتسخين السمك المقلي بعد تجميده.
وكشفت قناة "CBC Sofra" عبر صفحتها على "فيسبوك" عن الطريقة الصحيحة لتسخين السمك المقلي لضمان مذاقه الشهي.
ولتسخين السمك المقلي بعد تجميده، يجب وضعه في المطبخ حتى يذوب في حرارة الغرفة.
وبعد التأكد من فك تجميد السمك بالكامل، نحتاج إلى وضعه في مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت على نار متوسطة.
ونترك السمك على كل جانب حوالي ربع ساعة، ثم نقلبه على الجانب الآخر حتى يكتمل تسخينه.
ولا نضع المزيد من الزيت عند تسخين السمك المقلي حتى يعتمد على ما به من الزيت المقلي.
