كيفية تخزين البصل في الفريزر بسهولة

البصل

يعد واحدا من أفضل الأطعمة التى لا بد من توفيرها بالنظام الغذائي، بسبب احتوائه على الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامين ب 6 والبوتاسيوم.

وتساهم تلك العناصر في محاربة نمو البكتيريا، كما يتم استخدامه كمضاد حيوي لعلاج نزلات البرد والإنفلونزا.

تخزين البصل

ويعتبر البصل من أهم المكونات التي تتوفر في أي مطبخ مصري، لكن يثير تخزينه في الفريزر حالة من القلق لتجنب تلفه أو فساده.

وكشفت قناة "CBC Sofra" عبر صفحتها على "فيسبوك" عن أبرز الخطوات التي تساعد في تخزين البصل بالفريزر، لتسهيل تحضير كافة الوصفات، ومنها:

-نحضر الكمية المراد تخزينها.

-نقشر البصل ونقوم بتنظيفه.

-نقطعه على الحجم المناسب حسب الاستخدام.

-نحضر أكياس محكمة الغلق، ونوزع فيها كمية البصل التي تم تقطيعها.

-قبل غلق الكيس يجب التأكد من تفريغ الهواء منه تماما.