بدون سكر.. طريقة تحضير الكنافة الصحية

يستعد الملايين من الأسر لاستقبال شهر رمضان الكريم، بعد أقل من شهرين، وفيه تبدأ الأم في تحضير الكثير من الأطعمة الشهية والحلوى اللذيذة.

ومن بين الأشياء التي لا غنى عنها في رمضان، هي الكنافة بكل أنواعها، ومن بينها الكنافة الصحية بدون سكر.

مكونات الكنافة بدون سكر

يمكنكِ استخدام كنافة جاهزة أو تحضيرها في المنزل باستخدام دقيق اللوز أو جوز الهند

استخدمي بدائل طبيعية للسكر مثل العسل

يمكنكِ استخدام القشطة الخالية من الدسم

المكسرات: اللوز، الفستق الحلبي، أو الجوز لإضافة قيمة غذائية ونكهة لذيذة.

القرفة، الهيل، أو الزعفران لإضافة نكهة شرقية مميزة.

طريقة تحضير الكنافة بدون سكر

اخلطي المحلي المفضل لديك مع الماء الدافئ وعصير ليمون. يمكنكِ إضافة القليل من التوابل مثل القرفة والهيل.

افردي الكنافة في صينية ووزعي عليها المحلي السائل.

وزعي الحشو المفضل لديك على طبقة الكنافة.

سخني الفرن وادخلي الصينية حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً ومقرمشاً.

اسقي الكنافة بالشربات البارد وزينيها بالمكسرات.