آيس كريم البطيخ
مع ارتفاع درجات الحرارة، يعتبر آيس كريم البطيخ هو الحل من أجل الترطيب على الجسم، فيفضل الكثيرون تناوله، لا سيما مع وجود العديد من الوصفات لتحضيره.
وفي السطور التالية سنعرض مقادير وطريقة تحضير آيس كريم البطيخ بطريقة سهلة.

مقادير آيس كريم البطيخ
قطع بطيخ مجمد
2 كوب كريم شانتي
ملعقة جيلاتين بودرة
كوب من الحليب خالي الدسم
عسل أبيض
لون طعام أحمر

طريقة تحضير آيس كريم البطيخ
ضعي البطيخ المجمد في الخلاط الكهربائي واضربيه، وفي إناء عميق نضع الكريم شانتيه وكوب اللبن وملعقة العسل.
وفي الخلاط الكهربائي يتم ضرب الخليط حتى يصبح القوام بشكل كريمي، ضيفي البطيخ للكريمة، ثم ضيفي لون الطعام الأحمر، يوضع الخليط في الفريزر لمدة 10 ساعات حتى يُجمد، ثم يقدم باردا.