طريقة عمل كيكة الشطرنج

وإليك طريقة عمل كيكة الشطرنج اللذيذة، والتى من الممكن أن يتم تقديمها على وجبة الإفطار إلى جانب كوب من اللبن.

طريقة عمل كيكة الشطرنج

المقادير:
3 كوب من الدقيق.
5 بيضات.
كوب من الزيت.
2 كوب من السكر الناعم.
كوب من الحليب.
3 ملاعق من الكاكاو.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
صوص شيكولاتة.

طريقة التحضير:
- فى وعاء يتم وضع السكر والفانيليا والبيض، ويتم خفقهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائى حتى نحصل على قوام كثيف.

- نضيف الحليب والدقيق مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

- يتم تقسيم عجينة الكيك إلى قسمين ويضاف إلى إحداهما الكاكاو.

- نحضر صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق، ويصب قسمين العجينة بها بالتدريج.

- نضع الصينية بالفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.

- تقطع وترص فى طبق التقديم، ويصب عليها صوص الشوكولاتة وتقدم بالهناء والشفاء.