غسل اللحوم
كشفت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على "فيسبوك" عن طريقة معرفة الفرق بين اللحوم الطازجة والفاسدة.
ويحتار البعض وخصوصا مع اقتراب حلول أيام عيد الأضحى المبارك حول التمييز بين اللحوم، لتفادى الأضرار الصحية.
وأشارت الصحة إلى أن اللحوم الطازجة تتميز بلونين وهما: الأحمر أو الطوبى الفاتح، لذا يجب التركيز على لونها أولا.
وأَضافت الصحة أن الدهون الصالحة تتميز باللون الفاتح، لذا يسهل التمييز ومعرفة اللحوم الطازجة غير الفاسدة.
