أكياس الشاى
كشف مجموعة من العلماء الألمان أن أكياس الشاى الأسود تحتوى على مواد مضرة بصحة البشر.
وأجرى المختصون اختبارات لثلاثة أنولع من الشاى الرخيص الثمن، وثلاثة أنواع أخرى من الشاى باهظ الثمن، وأظهرت النتائج أن جميع أنواع الشاى المدروسة تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية، كما أن العلماء وجدوا ما لا يقل عن عشرة أصناف من هذه المواد الضارة فى نوع واحد من الشاى.
وتكمن المشكلة فى الورق المستخدم فى أكياس الشاى؛ لاحتوائه على مادة "إيبكلورهيدرين-epichlorohydrin"، المستخدمة فى صناعة الورق والبلاستيك والمبيدات الحشرية.
جدير بالذكر أن بمجرد ملامسة هذه المادة " إيبكلورهيدرين-epichlorohydrin" للماء يتشكل مركب مسرطن اسمه 3-MCPD، الذى يعد مشكلة جديدة فى قطاع الغذاء العالمى، بحسب العلماء.