السمك على الطريقة البنجالية
قد تتفق كل شعوب الأرض على حب الأسماك بأنواعها المختلف، لكننا حتماً سنختلف فى طريقة تحضيرها وطهيها، هل تصورت يوماً أن تقدم السمك بالباذنجان؟
فى بنجلاديش حضر مجموعة من الشباب وجبة شعبية مكونة من السمك والباذنجان الأخضر، أى قبل أن تنضج ثماره وتتحول للون الأسود المعتاد، قاموا بتتبيله بقليل من الملح والبهارات، ووضعوا الأسماك بداخله، بعدها يتم قليه فى زيت غزير، وقدموه على شرائح من ورق الموز كبديل عن الأطباق.
الأكثر غرابه فى الفيديو الذى نشره الشباب هو التعليقات، التى أتت جميعها تعبيرا عن الإعجاب الشديد بفكرة السمك مع الباذنجان، واستعدادهم لتجربتها.
