طبق الكسكسى
وتجتمع بلدان المغرب العربى على حب هذا الطبق الذى أصبح جزءا من ثقافتهم وأخذ طريقة لمعظم مطابخ العالم بإضافات مختلفة لكن بنفس هوية المغرب العربى.
وتتنافس المغرب والجزائر وتونس على أحقية كل منهم بنسبة طبق الكسكسى إليها، وهو تنافس يرجع لتقديم الطبق فى كل هذه الدول بطريقة متقاربة إلى حد كبير، ويجتمع خبراء على أن طبق الكسكسى يحمل أصول أمازيغية مما يجعلة ملكا لشعوب المنطقة حيث ظهر قبل ظهور تلك الدول.
جاء المشروع بعد أن أعلنت الجزائر اعتزامها فى العام 2016 إدراج الكسكسى وموسيقى الراى فى قائمة التراث العالمى، مما أثار حفيظة المغرب، وقد اعتبر العديد خطوة المشروع المشترك عاملا قد يمكن من تعزيز الأواصر المتينة بين الشعوب المغاربية التى تجتمع على مشتركات أخرى علاوة على هذا الطبق.
