البث المباشر الراديو 9090
أطعمة يجب أن تحفظ فى الثلاجة
نحتار أحيانا فى التحقق من الطريقة الصحيحة لحفظ الأطعمة سواء فى الثلاجة أم خارجها، وكيف يمكن لنا الاحتفاظ بقيمة غذائية عالية دون فقد أى من العناصر الغذائية الموجودة بتلك الأطعمة، السطور التالية تقدم لك قائمة بالأغذية التى يجب أن تحفظ فى الثلاجة.

ومن أهم الأغذية التى تحفظ فى الثلاجة الأطعمة التالية:

البيض والذى يجب أن يحفظ فى الثلاجة لتجنب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا التى تنمو فى البيض النىء.

الأجبان بمختلف أنواعها، الكاشيدر أو البارميجان أو الموتزاريلا يجب أن تحفظ فى الثلاجة حتى نضمن عدم تعرضها للعفن.

الدقيق والبقسماط من المواد التى يجب حفظها فى الثلاجة لتلافى تسرب الرطوبة إليهما والتى تسبب نشاط الحشرات.

حليب الصويا أو أى نوع من أنواع الحليب لابد من حفظه فى الثلاجة بمجرد فتح العبوة حتى يمكننا استخدامها بأمان.

الزبد من المواد التى يجب حفظها فى الثلاجة إذا كنت قد قررت الاحتفاظ بكمية كبيرة حتى لا تتعلض للتلف.

الليمون والبرتقال يجب حفظهما فى الثلاجة ليظلا طازجين.

زبدة الفول السودانى والتى تعتبر من الأغذية المشبعة بالزيوت والتى تتعرض للتلف خارج الثلاجة.

المكسرات يجب أن تحفظ فى الثلاجة للحفاظ على طزاجتها وتجنب التلف أو نشاط الحشرات داخلها.

الفواكة المجففة والتى تحتوى على نسبة من الماء الذى يتسبب فى سرعة تلفها إذا لم تحفظ فى الثلاجة.

الأعشاب والتوابل التى تتعرض للتلف أو التسوس إذا تم تخزينها خارج الثلاجة.

 

تابعوا مبتدا على جوجل نيوز


اقرأ ايضاً